梁青南。ワインエキスポからワインおけるつしいトレンド ＠3日間にわたる第21回中国国際ワイン博覧会（以下、産業察ワイン博覧会）が閉幕した。の発ワインエキスポによって確立されたプラットフォームは、展に企業とディーラー間の交流と協力を強化するだけでなく、の新上流と下流の産業チェーンの徹底的を考な統合を促進します。

大手ワイン​​会社は、ワインエキスポからワインおけるつしいトレンドワイン文化の歴史的産業察継承から現代のインテリジェント製造に至るまでの展示を通じて、ワイン産業の多面的の発発展の新たな姿を提示しました。著者の意見では、展にこのワインエキスポを通じて、の新ワイン産業の発展には 3 つの大きな新しい傾向が見られました。を考

まず、ワインエキスポからワインおけるつしいトレンド新しいテクノロジーがワイン業界の新しい姿を作り変えています。産業察スマート醸造技術からブロックチェーンのトレーサビリティ、の発拡張現実 (AR) エクスペリエンスからパーソナライズされたカスタマイズ サービスに至るまで、ワイン業界では技術革新がますます活用されています。国泰酒業が発表した「国泰酒源宇宙幻想旅行」体験プロジェクト、金石源南工場のインテリジェント醸造ワークショップの委託、柔軟なバイオニクスや人間と機械のコラボレーションなどの最新テクノロジーで伝統的な醸造を強化する五梁業はすべて、その一例である。ワイン業界における「インテリジェント変革とデジタル変革」の実践。第二に、文化の担い手としてのワイン製品の特質がますます顕著になってきています。酒造会社は次々と「文化的IP」を創出し、中国ワイン文化の奥深い遺産を徹底的に探求・展示することで、中国ワイン文化の国際的な発信と影響力を高めてきた。ワイン会社は伝統的なワイン文化の継承を基礎に、現代の消費者の多様化するニーズに応え、中国のワイン文化に新たな活力と活力を注入するために、現代の技術、文化的創造性などの要素を組み合わせて革新を続けています。第三に、有名なワイン産業チェーンと都市経済チェーンの高度な統合も、ワイン産業の発展における新たなトレンドとなっています。有名ワインが産地の発展を牽引する「産地ブランド」1.0の時代から、有名ワインの価値を高めるだけでなく、産地が連携して発展する「産地ブランド」2.0の時代へ。ワイン産業チェーンだけでなく、産業と都市の連携開発も推進しています。ワイン産業は、原料栽培、醸造と加工、包装物流と商業、文化的創造性、文化的観光、消費者体験といった産業チェーン全体を開放することで、ますます大きな経済価値と社会貢献を生み出し、「ワイン+ワイン」を創造してきました。 N」の経済チェーン。

さらに著者は、中国経済の回復力と潜在力がワイン産業の発展に幅広い余地をもたらすと信じています。この国の最近の段階的な政策パッケージも、アルコール産業の調整と向上に強力な支援を提供しています。これに関連して、有名なワイン会社は機会を捉え、革新と協力を強化し、共同で課題に対処し、消費者により多様で高品質な消費体験を提供する必要がある。ワイン産業は長期的な産業として、産業の質の高い発展を図るために、産業と都市との融合・共生を積極的に推進する必要がある。

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